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Mitos y verdades sobre la alimentación en el embarazo

Mitos y verdades sobre la alimentación en el embarazo

by Natalia Antar
19 agosto, 2026
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Durante el embarazo aparecen muchísimas dudas sobre qué se puede comer, qué conviene evitar y qué hábitos ayudan a transitar esta etapa con más bienestar. Y aunque cada embarazo es distinto, hay algo que siempre es importante: informarse, escuchar al cuerpo y consultar con profesionales cuando aparecen dudas.

Uno de los temas más frecuentes tiene que ver con los alimentos crudos. No se trata de vivir con miedo, pero sí de prestar atención a la higiene, la conservación y el origen de lo que consumimos. Por eso, fuera de casa, es importante tener especial cuidado con verduras crudas, hielo o preparaciones que no sepamos cómo fueron manipuladas.

También es clave evitar los ayunos prolongados. Durante el embarazo, el cuerpo necesita energía y nutrientes de forma sostenida, por eso organizar comidas y colaciones puede ayudar a sentirse mejor durante el día.

Otro mito muy común aparece con el sushi o el pescado crudo. En esta etapa, lo más recomendable es evitar preparaciones con pescado crudo y priorizar opciones bien cocidas, seguras y frescas.

También hay alimentos que pueden aportar nutrientes importantes. Por ejemplo, la yema de huevo, la espinaca y las lentejas son opciones que suelen estar presentes en una alimentación variada. De todas formas, también importa el tipo de nutriente, su absorción y cómo se combina con otros alimentos.

En cuanto al huevo, puede consumirse, pero siempre bien cocido. Es una forma simple de cuidar la seguridad alimentaria durante el embarazo.

También se suele hablar mucho de los edulcorantes. No todos son iguales, y por eso es importante consultar cuáles son adecuados y en qué cantidad. La idea no es prohibir todo, sino tomar decisiones informadas.

Si aparece acidez, no significa que haya que dejar de comer. Muchas veces puede ayudar hacer porciones más pequeñas, comer con más frecuencia y observar qué alimentos generan mayor molestia.

Por último, algo que me parece fundamental: escuchar al cuerpo también es parte del cuidado del embarazo. Comer mejor no significa restringirse sin sentido, sino aprender a elegir, registrar cómo nos sentimos y acompañar esta etapa con información, equilibrio y calma.

La alimentación durante el embarazo no debería vivirse desde la culpa o el miedo, sino desde el cuidado. Y para eso, siempre es importante contar con el acompañamiento de profesionales de la salud.

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